أردخان - GoTürkiye
أردخان؛ هي ولاية حدودية في شمال شرق تركيا يعود تاريخها إلى حوالي ثلاثة آلاف عام، وهي مدينة قلاع وأبراج تقضي معظم العام تحت الثلوج نظراً لموقعها الجغرافي.
أردخان؛ هي ولاية حدودية في شمال شرق تركيا يعود تاريخها إلى حوالي ثلاثة آلاف عام، وهي مدينة قلاع وأبراج تقضي معظم العام تحت الثلوج نظراً لموقعها الجغرافي.
إلى جانب بحيرة جلدير وقلعة أردخان، تعتبر أردخان مدينة غنية ببنيتها التاريخية وجمالها الطبيعي.
طفل دامال طفلٌ فولكلوري بالملابس المحلية الموجودة في منطقة دامال في أردخان. منطقة دامال وأراضيها هي منطقة استيطان تقع على طريق عبور القبائل التركية التي هاجرت من آسيا الوسطى إلى أوروبا.
بيشي أو بورشاك، وهي مصنوعة عن طريق خلط الدقيق والخميرة والملح والماء. يتم الحصول على عجينة طرية من المكونات العجن. بعد أن ترتاح العجينة وتتخمر، توضع في الزيت الساخن وتقلى وتؤكل.
تقع هضاب أردخان على ارتفاعات عالية، وتوفر البيئة المثالية للعديد من الأنشطة مثل المشي لمسافات طويلة والتسلق وأبحاث النباتات والرصد.
تحتل "المعاني" في ثقافة أردخان الموسيقية مكانة مهمة. والمعاني المشتقة من العربية اصطلاح تركي لنوع من القصائد القصيرة المكثفة التي تحمل معاني عميقة جداً.
تقع قلعة أردخان التي تم بناؤها في القرن السادس عشر بأمر من سليمان القانوني، في محلة خليل أفندي بالمركز. الطول الإجمالي لجدران 745 متراً. يجب أن تكون مفضلة لرحلة تاريخية وإطلالة جميلة.
بعد تناول وجبة الإفطار بالنكهات المحلية الفريدة لأردخان مثل فسلّي وعسل أزهار أردخان وجبنة قشقوان أردخان، ابدؤوا جولتكم في أردخان بالذهاب إلى بحيرة بوتكا التي تعد موطنًا للعديد من أنواع الطيور.
