شُمّ

نبات عشبة الدينار (الجنجل)

حقول الجنجل أو عشبة الدينار مثل أراضي المهرجانات الطبيعية. مثل الجدران الخضراء، ترتفع النباتات إلى سبعة أمتار، وتمتلئ بالأكواز التي تشبه الصنوبرات، خضراء فاتحة، تذكرنا بزينة عيد الميلاد. الرائحة الشديدة هي أول ما يلفت انتباهك وأنت تمشي في حقول الجناجل، وكثيراً ما تدخل في صناعات الأدوية والأغذية والمشروبات. إنها صلبة وحادة، ورائحته نظيفة مثل العشب الطازج. يتم إنتاج نبات الجنجل في مدينة بازار يري في بلاجيك فحسب.

هضبة جيجكلي

تتمتع هضبة جيجيكلي في مدينة بوزويوك بهواء نقي ومياه صافية وخضرة مورقة وأزهار ملونة ونباتات مستوطنة ونسيج غابة مذهل متعدد الطبقات. يمكنكم أن تأخذوا بعض الوقت لاستكشاف الهضبة حيث تفوح فيها رائحة الزعتر.

فليفلة جوكور أورن الحمراء

يتم إنتاج الفلفل الأحمر الخاص بقرية جوكور أورن في جوكور أورَن منذ حوالي 150 عامًا. ينتشر غطاء الفلفل الأحمر المجفف على شرفات القرية كلها، ويتم إنشاء إطارات صور أصلية.