تمثل العجائب الصخرية التي تشكلت في وسط تركيا خلال ملايين السنين من الظواهر الجيولوجية التي نتجت عن ثوران ثلاثة براكين تحيط بالمنطقة. تجمع الرماد البركاني الكثيف على شكل صخور هشة، وتآكلت مشكلة ما يعرف باسم "حجر الطوف البركاني". وبتأثير من عوامل الحت والتعرية التي تعرضت له هذه الحجارة بتأثير الرياح والمياه في الهضبة، بقيت العناصر الأقسى تشكل منظرا طبيعيا خلابا.
كان حجي بكداش (حجي بكداش ولي) فيلسوفًا إسلاميًا من القرن الثالث عشر، وتستند أفكاره إلى مفاهيم الحب البشري والوجود الإنساني، فالبشر في وجهة نظره، رجالًا كانوا أم نساء، متساوون. وقد تأسست طريقة بكداشي الصوفية، التي سميت باسمه، في منطقة قبادوكيا. يعتبر حجي بكداش أحد المعلمين الرئيسيين للعلوية.