ماردين

ماردين تلفت الأنظار بثرائها الثقافي وأجواءها الملحمية المذهلة!

بمجرد أن تطأ قدمك هنا، ستشعر كما لو أنك فتحت الباب لعالم آخر. وبالتأمل في الشوارع الضيقة ذات الجدران الصفراء، يمكنك أن تصبح جزءًا منها! يمكنك زيارة بازار كوبرسميث التاريخي، وسوق بيدستين قيصرية وبازار ريفاكلي وشراء المنتجات المحلية مثل الزركشة المخرمة لماردين، وصابون البيتيم، والقهوة المرة، والهدايا التذكارية النحاسية. هناك أيضًا ثروة من فرص التسوق في مركز موفا بارك للتسوق.

الزركشة المخرمة

الزركشة المخرمة هي صناعة يدوية تقليدية إقليمية حولت التطريز الفضي إلى شكل فني استثنائي. هناك العديد من التصاميم الرائعة خاصة على شكل مجوهرات مثل الأقراط، والحليات المعلقة، والدبابيس، والأساور. تأكد من زيارة بازار جوموشولر الشهير.

الصابون

يعالج صابون البتم، المصنوع من زيت الجوز البري المزروع في منطقة ماردين، الكثير من الأمراض أو المشاكل الجلدية.   هذا الصابون له رائحة مميزة وجميلة للغاية، ويغذي الشعر ويقويه، ويفيد الأمراض الجلدية مثل الأكزيما وحب الشباب والفطريات.

القهوة

ميرا هي القهوة الأسطورية في المنطقة وهي تجربة مختلفة تمامًا! فهي ذات لون غامق ومذاق مرير للغاية، ولهذا يتم تناولها في أكواب أصغر. إذا كنت تفضل حبوب القهوة الحلوة، فعليك بتجربة قهوة مينينجيتش ذات الرائحة الأكثر نعومة وحلاوة. 

حلوى اللوز

يمكنك العثور على حلوى اللوز الكلاسيكية المكسوة بالسكر في العديد من مناطق تركيا، لكن ماردين بها لوز ذو لون مذاق مختلف! حلوى اللوز المنتجة في المنطقة تأخذ لونها الأزرق من صبغة النيلي الزرقاء النباتية. مع مرور الوقت، يتلاشى هذا اللون ويتحول إلى اللون الأزرق الباهت.

النحاس

يواصل صانعو النحاس في ماردين ممارسة حرفة محلية عمرها قرون. في الماضي، كان النحاس (الباكر) يستخدم في الغالب لأساسيات المطبخ، ولكن اليوم يمكنك العثور على مجموعة متنوعة من السلع النحاسية مثل أوعية السكر والصواني وأكواب القهوة وأواني القهوة والدلاء الصغيرة، أحدها أجمل من الآخر. الأماكن التي يجب زيارتها للحصول على النحاس هي بازار باكيرجيلار وبازار ريفاكلي.