Quédate en una cueva; Capadocia es una tierra de maravillas naturales y, como tal, hay algunas experiencias únicas que todo viajero debería probar. Una de las experiencias más gratificantes es, alojarse en uno de los mundialmente famosos “hoteles cueva” de Capadocia. Algunas de las viviendas primitivas de la región se han convertido en lujosos hoteles boutique. Estos hoteles ofrecen una sensación real de la arquitectura única de la región. Al mismo tiempo, ofrecen todas las comodidades modernas.
Desayuno con vista a las Chimeneas de Hadas; Capadocia le ofrece una vista impresionante de las chimeneas de hadas, especialmente al amanecer. Con el sol naciente, es un placer ver el panorama acompañando con un desayuno tan delicioso. Un desayuno turco tradicional incluye : variedad de aceitunas, quesos, huevo, tomate, pepino, pimientos, salchicha turca (sucuk), mermeladas, miel, mantequilla y crema (kaymak). Después del rico y nutritivo desayuno, es hora de descubrir las zonas rurales de Capadocia.
Conquistando el paisaje desde arriba: Globos aerostáticos; ¡Al amanecer, flotarás en el aire con gran tranquilidad! Formaciones rocosas que se remontan a millones de años, accidentes geográficos inimaginables, únicos de esta topografía que encontrará debajo a usted. Valles que ofrecen paisajes majestuosos, grandes altitudes que pintan una topografía multicolor, laderas tejidas en texturas aterciopeladas. La tierra de las chimeneas de hadas se ha convertido gradualmente, en el centro de los globos aerostáticos durante los últimos 20 años y los cruceros matutinos embriagadores han atraído a más y más viajeros de todo el mundo cada día. Los globos, que alcanzan los 800 metros de altura, parten de los senderos alrededor de Göreme a primera hora de la mañana.
Viñedos de Capadocia; No sería justo si viniera hasta aquí y se regresara sin probar los deliciosos vinos de Capadocia. Esta región, mantiene la tradición vitivinícola consolidada durante miles de años, debe sus famosos viñedos a la toba formada por las actividades volcánicas. Las uvas de Anatolia como Öküzgözü, Kalecik Karası, Boğazkere, Narince y Emir crecen graciosamente gracias a la rica tierra de toba. ¡Se pone aún mejor! Las bodegas de Capadocia, están abiertas para visitas durante todo el año, lo que hace que su viaje sea posible en cualquier momento.
Caminar por las calles (Avanos, Mustafapaşa, Ürgüp, Göreme); Si está interesado en la historia, la fe, las artes, la arquitectura o los diferentes estilos de vida locales, las calles de Capadocia seguramente lo atraerán. Las calles de Avanos llenas de talleres de alfarería, seda y alfombras. Las calles de Mustafapaşa o Sinasos con arquitectura interesante, iglesias y madrazas juntas. Las calles de Ürgüp con mansiones históricas, museos, chimeneas de hadas, incluso baños turcos. Las calles de Göreme lo conducen al mundialmente famoso museo al aire libre de Göreme y Valles del Amor, Güvercinlik (Palomas), Zemi, Paşabağ, Güllüdere, Kılıçlar y así sucesivamente.
Almuerzo con sabores locales, Capadocia tiene una gastronomía local muy rica. ¡Las comidas más famosas de la región son el kebab de barro y los frijoles! El kebab de cazuela de barro es muy típico de esta área. Además, es saludable y delicioso con los ingredientes de la carne y diferentes verduras. En este tipo de cocción, las comidas se cocinan lentamente en hornos tradicionales. Por tanto, tienen un aroma ahumado y mucho más sabor.
Hay una gran variedad de platos deliciosos de Capadocia: Soğanlama con cebolla, huevo, pimiento y tomate; Ağpakla con judías blancas, mantequilla y carne; Gendirme con garbanzos, trigo y carne; Dıvıl con papa y trigo partido, albaricoque y membrillo rellenos con carne picada y diferentes especias Los golosos nunca se decepcionan en Nevşehir: ¡Tendrán un festín con el postre de calabaza, Köftür (una especie de delicia turca que contiene jugo de uva de la región), Dolaz (halva de harina con mantequilla), melaza de uva y así sucesivamente!
Cabalgatas; Una de las mejores formas de descubrir Capadocia es montando a caballo. Una excelente manera de descubrir Capadocia es montar a caballo. Hay muchas excursiones a caballo diarias para elegir. También hay paseos de varios días por Capadocia, así como paseos en luna llena donde puedes explorar esta encantadora región por la noche. Puede cabalgar a través de los tramos del valle, por senderos donde los vehículos no pueden entrar, alrededor de chimeneas de hadas y entre los exuberantes viñedos del pueblo a caballo. Tendrá la oportunidad de ver los valles más hermosos de Capadocia, como Meskendir y Güllüdere.
Senderismo de montaña; Capadocia es también un verdadero paraíso para los excursionistas por la naturaleza. Caminar por Capadocia es una experiencia única, que ofrece algunos de los paisajes más surrealistas del mundo. Hay varios senderos populares que incluyen el valle de las palomas cerca de Göreme, el valle del amor, el valle de las rosas y el valle de la espada. Todos ellos, toman unas pocas horas y le harán sentirse como un viajero en el tiempo y un aventurero a través de las iglesias históricas, necrópolis, hermosa naturaleza y muchos más. También, puede caminar por senderos más largos, como los 14 km del valle de Ihlara.
Fabricación de cerámica; Ubicado a 18 km de la ciudad de Nevşehir, Avanos es famoso por su tradición de alfarería que ha estado viva desde los tiempos de los hititas. Si quieres probarlo, llama a un taller y toma una clase antes de irte. Lo que suceda a continuación dependerá de la habilidad de sus manos y de la viveza de su imaginación. Los maestros alfareros que se encuentran cerca, le brindarán su apoyo y tal vez le darán algunos consejos.
Cuando se vaya, no olvide tomar una muestra o dos del trabajo de los artesanos como recuerdo de su tiempo allí.
Ver la puesta de sol en el castillo de Ortahisar; ¡Es la mejor manera de terminar un día, puede ser vista la puesta de sol desde un castillo con una vista hermosa! Ortahisar, es tanto un castillo como una chimenea de hadas, por lo que es una buena combinación para ver en Capadocia. Hacer turismo durante un día resplandeciente, es un placer en sí mismo. Sienta la brisa y la calma de la región al mismo tiempo.
