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Joya del Imperio Otomano
Situado en una península en İstanbul y con vistas panorámicas del Cuerno de Oro, el Mar de Mármara, el estrecho del Bósforo y el Palacio de Topkapı, fue una vez la sede exaltada de los sultanes otomanos. El palacio fue construido en el siglo 15 a instancias del sultán Mehmet II después de la conquista de Constantinopla. Desde el siglo 15 hasta el siglo 19, el palacio fue la piedra angular del Imperio Otomano. Su poder fue cedido al nuevo Palacio Dolmabahçe en la costa.
Como cualquier otro palacio, el Palacio de Topkapı fue reconstruido y renovado varias veces durante los 400 años que varios sultanes gobernaron sobre él, pero la forma arquitectónica básica e histórica del palacio se ha mantenido esencialmente en su lugar. Hacia el final del Imperio Otomano en 1923, el palacio finalmente se convirtió en un museo. En las diversas habitaciones del palacio, en el tesoro y en los harenes imperiales, todavía se puede sentir la esencia de este imperio pasado. Numerosos objetos del apogeo del Imperio Otomano adornan el museo hoy en día, desde manuscritos iluminados y armas antiguas hasta diamantes y miniaturas ornamentadas y lo más importante de todas las Reliquias Sagradas, incluido el Manto del Profeta.
Los pioneros de la cocina actual
Una de las contribuciones más significativas del palacio fue la cocina, su culminación de la cocina otomana en términos de organización, refinamiento del paladar y cultura alimentaria es algo que cualquier amante de la comida admiraría.
Al visitar las cocinas, tienes una idea real de la escala y la grandeza de la pasión del sultán por la comida. A lo largo de los siglos, miles de chefs, trabajadores y aprendices de muchos aspectos diferentes del arte culinario, vivieron y trabajaron en estas cocinas, a menudo sabores pioneros de la cocina que apreciamos hoy y celebramos este año, la maravilla de la cocina imperial que nos trajo de estas humildes paredes.
Hermosos jardines del palacio
Los Jardines del Palacio de Topkapı rodean toda el área de esta estructura histórica desde el Primer hasta el Cuarto Patio. Los jardines contienen varios quioscos y pabellones que datan del siglo 15. El paisaje de los jardines sigue el estilo de la arquitectura clásica de la civilización de la ciudad. A medida que los visitantes, se dirigen de una atracción a la siguiente en los terrenos del palacio, pueden tomarse el tiempo para admirar la belleza del exuberante paisaje verde y las flores.
La Residencia del Sultán
Aunque el Harén es parte del complejo más grande del Palacio de Topkapı, era el dominio exclusivo de la familia real, las concubinas del sultán y sus guardianes. El harén fue constantemente ampliado y reconstruido para satisfacer las necesidades de la familia real, creando una vista de belleza seductora y fascinación arquitectónica. En su forma actual, el harén es una fusión de diferentes estilos arquitectónicos, un vasto complejo que consta de numerosas habitaciones, un hospital, mezquitas y baños, todo agrupado alrededor de un magnífico patio.
