Kayseri est l’un des centres de la culture, de l'art, de la science et du tourisme de la Türkiye, car depuis les temps les plus anciens de l’Histoire, elle a été le berceau de bon nombre de civilisations et a conservé son importance à travers les siècles. Le nom de Kaisareia, qui signifie Ville de l’Empereur à l'époque romaine, montre la grandeur et l'importance de la ville.
l’Erciyes, vieux de 2,5 millions d'années, plus haute montagne d'Anatolie centrale, a créé la silhouette de la ville avec son sommet au-dessus des nuages, et façonné les 6000 ans d’histoire de la région par les événements géologiques qu'il a causés.
Kayseri, pour son patrimoine historique et culturel, sa beauté naturelle et sa cuisine traditionnelle, est l'une des villes de Türkiye qui mérite une visite.