Кебаб Денизли
Кебаб Денизли готовится из баранины традиционным способом с 1920-х годов. Его подают в ресторанах, расположенных в районе между базаром Калейчи и площадью Байрамьери. Кебаб Денизли готовят в каменной печи и едят руками. Он имеет уникальный вкус благодаря использованию мясного жира и особому способу приготовления. К нему подают помидоры и лук. Обязательно попробуйте этот кебаб!
Газоз Денизли
Газоз Денизли, производство которого началось в 1930-х годах, — это любимый местными жителями безалкогольный напиток. Если увидите его, обязательно попробуйте.
Тимьян (чабрец)
Тимьян используется в кулинарии и в качестве сырья в пищевой и фармацевтической промышленности. Его также используют в качестве приправы, для приготовления чая и в лечебных целях. 75% тимьяна, производимого в мире, и 90% тимьяна, производимого в Турции, выращивается в районе Памуккале в Денизли. Главным образом он выращивается в Гёзлере. Благодаря полям тимьяна, лаванды и шалфея район Гёзлер — прекрасное место для экотуризма.
Шалфей
В дополнение к тимьяну в районе Памуккале в Денизли начали выращивать шалфей и лаванду, расширив таким образом ассортимент продукции. Листья шалфея используются для приготовления чая и в кулинарии. Их также добавляют в пищу, например, в сыр, салаты и т.д.
Халва из манной крупы с мороженым
Если вы еще не пробовали знаменитую халву из манной крупы с мороженым в Денизли, приглашаем вас приехать и сделать это! Этот знаменитый десерт не теряет своей популярности с 1930-х годов и производится из продуктов самого высокого качества.
