Bodrum Mandalinası
Bodrum mandalinası kendine has kokusu ve tadıyla meşhur olup 2013 yılında coğrafi işaret ile tescillenmiştir.
Bodrum mandalinası kendine has kokusu ve tadıyla meşhur olup 2013 yılında coğrafi işaret ile tescillenmiştir.
Bodrum mandalinası kendine has kokusu ve tadıyla meşhur olup 2013 yılında coğrafi işaret ile tescillenmiştir. Coğrafi işaret, aynı zamanda Bodrum mandalinasından yapılan reçel ve lokum gibi tüm ürünlerin koruma altına alınmasını ve satıldığında tanınabilmesini sağlamaktadır.
Bodrum'u ziyaret ettiğinizde bu damak çatlatan yerel lezzetleri tatmayı unutmayın!
Kökeni Anadolu'nun Bartın şehrine dayanan tel kırma, tülden yapılmış iplerle işlenen geleneksel bir el sanatıdır.
Erzurum'dan yola çıkan bu pekmezli baklava (ya da Pekmezli Baklavası), bol malzemeli ve şekerli bir hamur işi olup, yerel olarak yetiştirilen Antep fıstığı, ceviz ve dut pekmezi ile doldurulmaktadır.
