

Земля мигдалю
Регіон славиться своїм мигдалем, який став важливим джерелом доходу для місцевих виробників. Мигдаль Датчі має безліч сортів, деякі з них є ендемічними для регіону і не зустрічаються більше ніде у світі. Найпопулярніший сорт мигдалю — нурлу (nurlu). Він має зелену зовнішню оболонку. Коли цей вид мигдалю збирають, його називають чагла (çağla). Мигдаль, який використовується для приготування різних продуктів та страв, починаючи з олії та закінчуючи солодощами, часто зустрічається у місцевій кухні Датчі, наприклад у мигдальній пасті, мигдальному печиві, мигдальному та інжировому десерті, мигдальних цукерках, турецьких солодощах з мигдалем та навіть у мигдальній каві з молоком.
Бренд світового рівня: сосновий мед та мед із чебрецю
Окрім мигдалю, Датча також стала виробником соснового меду та меду із чебрецю світового рівня.

Мигдальні цукерки

Мигдальне печиво

Мигдальна олія

Мигдальне дерево

Мигдаль

Чагла (Çağla)

Мед із чебрецю

Сосновий мед