تجارب
من الشائع أثناء تجولك في شوارع اسطنبول الصاخبة أن ترى شابًا يسارع وسط الحشود حاملاً صينية فضية يوزع أكواب صغيرة من الشاي الأسود على شكل زهرة التيوليب. عادةً لا يشرب المشروب العطري مع الحليب أو الليمون، ولكن فقط مع مكعبات السكر، ما يجعله مشروبًا حلوًا للغاية.
غالبًا ما يقدم أصحاب المتاجر الشاي التركي لعملائهم باعتباره مثالًا للصداقة والضيافة. يحتاج السائحون الذين يتجولون في المحلات التجارية فقط إلى قول "نعم" عندما يتم تقديم الشاي لهم، ويحصلون على لمحة عن أحد تقاليد تركيا القوية.
الشاي التركيأسلوب حياة. إنه مشروب أصيل يتم الاستمتاع به في المنزل وفي العمل وحتى في الأسواق التركية حيث يتم استخدامه لجذب العملاء وإغلاق الصفقات. كما يقول الأتراك: "المحادثة بدون فنجان شاي مثل سماء الليل بدون القمر". هذا يجسد شعور وجوهر ومزاج الأتراك الذي يأتي مع الشاي.
